По результатам рассмотрения административного дела, возбужденного Управлением Роспотребнадзора по Хабаровскому краю по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях Индустриальным районным судом г. Хабаровска назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности с 21.10.2020 г. сроком до 90 суток столовой «Амурская волна» ООО «Сокол».
Основанием для привлечения юридического лица к административной ответственности явились результаты проведенного эпидемиологического расследования Управлением Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в связи с возникновением случаев заболевания острой кишечной инфекции среди воспитанников КГКУ «Хабаровский центр социальной помощи семье и детям».
При проведении эпидемиологического расследования был установлен ряд нарушений санитарного законодательства: нарушение поточности технологических процессов, в результате чего допускалось смешение потоков сырой и готовой продукции, нарушения дезинфекционного режима, режима мытья посуды, уборки помещений, маркировки сырья и готовых блюд, бракеража, хранения полуфабрикатов и готовой продукции и др.